Unauthorized substance ethylene oxide in locust bean gum (E 410) from Turkey via Germany
- Risque
- indéterminé
- Catégorie
- additifs alimentaires et arômes
- Danger
- oxyde d'éthylène - {résidus de pesticides}
- Origine
- Belgique, Danemark, Finlande, Allemagne, Hongrie, Italie, Pays-Bas, Pologne, Portugal, Turquie
- Déclarant
- Allemagne
Substance non autorisée d'oxyde d'éthylène dans la gomme de caroube (E 410) en provenance de Turquie via l'Allemagne Classification : notification d'alerte
What is this? Locust bean gum (E 410) is a food additive used to thicken foods. Some batches from Turkey have a chemical called ethylene oxide, which is not allowed.
What's happening? Germany found ethylene oxide in locust bean gum from Turkey. The product was sold in many countries.
Does this affect me? If you bought foods with locust bean gum (like desserts or sauces), check the recall list for your country.
What should I do? Do not eat the recalled products. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Undecided · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Belgium *** Denmark *** Finland *** Germany *** Hungary *** Italy *** Netherlands *** Poland *** Portugal *** Türkiye · Notifier: Germany
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