Unlabelled glutamic acid in surimi from France
What is this? A French surimi product may have unlabelled glutamic acid. Glutamic acid is a food additive.
What's happening? Germany found the surimi lacks proper labels for glutamic acid. The product is from France.
Does this affect me? If you bought this surimi in Germany, check the label.
What should I do? If unsure, ask your doctor or pharmacist before eating it.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: labelling absence - {labelling absent/incomplete/incorrect} · Origin: France · Notifier: Germany
Toutes les informations de cette page proviennent de l'avis officiel de l'agence. Nous les traduisons et les résumons ; nous n'ajoutons ni ne modifions les faits.
