Unsuitable transport conditions of live clams from Italy
What is this? Some live clams from Italy were kept in the wrong conditions while being moved.
What's happening? Spain found these clams did not meet safety rules during transport.
Does this affect me? If you bought live clams from Italy recently, check if they are part of this issue.
What should I do? Ask your seller or a food safety expert if the clams are safe to eat.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: bivalve molluscs and products thereof · Origin: Italy · Notifier: Spain
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