various chicken parts (legs, wings, cuttlets) - Information about Salmonella and/or Campylobacter (Product not for raw consumption)
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- Viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Campylobacter coli – {micro-organismes pathogènes} *** Campylobacter jejuni – {micro-organismes pathogènes} *** Salmonella infantis gr. C1 – {pathogène}
Les différentes parties de poulet (cuisses, ailes, escalopes) – Information concernant la présence possible de Salmonella et/ou Campylobacter (le produit n'est pas destiné à être consommé cru). Classification : Notification de non-conformité
What is this? Some chicken parts (legs, wings, cutlets) may have harmful germs like Salmonella or Campylobacter.
What's happening? These chicken parts were sold but should not be eaten raw.
Does this affect me? If you bought these chicken parts in Austria, you may be affected.
What should I do? Cook the chicken well. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter coli - {pathogenic micro-organisms} *** Campylobacter jejuni - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella infantis gr. C1 - {pathogenic · Origin: Hungary · Notifier: Austria
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