Vibrio cholerae in raw soft shell crabs
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Not serious
- Catégorie
- crustaceans and products thereof
- Risque
- Vibrio cholerae - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Thailand
- Notifier
- Netherlands
What is this? Raw soft shell crabs may have a germ called Vibrio cholerae. This germ can sometimes make people sick.
What's happening? Some raw soft shell crabs from Thailand were found to have this germ. They were sold in the Netherlands.
Does this affect me? If you ate raw soft shell crabs recently, you might be at risk. Others are not likely affected.
What should I do? Do not eat the recalled crabs. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: Vibrio cholerae - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Thailand · Notifier: Netherlands
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