Vibrio vulnificus in frozen pilled shrimp
What is this? Frozen peeled shrimp may have harmful bacteria called Vibrio vulnificus.
What's happening? France found this bacteria in shrimp from Ecuador. The shrimp were sold frozen.
Does this affect me? If you bought frozen peeled shrimp, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the shrimp. Ask your doctor or pharmacist for advice.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: crustaceans and products thereof · Hazard: Vibrio vulnificus - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Ecuador · Notifier: France
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