VTEC and Salmonella spp. in fenugreek leaves from India
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- herbs and spices
- Risque
- Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} *** chlorpyrifos - {pesticide
- Origin
- India
- Notifier
- Germany
What is this? Fenugreek leaves from India may have two germs: one that causes bad stomach pain and another that can make you very sick.
What's happening? Some batches of these leaves have been found with these germs or a pesticide called chlorpyrifos.
Does this affect me? If you bought fenugreek leaves from India, you might be at risk.
What should I do? Throw them away or return them. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: herbs and spices · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella spp. - {pathogenic micro-organisms} *** chlorpyrifos - {pesticide · Origin: India · Notifier: Germany
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