Wykrycie Salmonella z grupy O:7 (C1) w 1 z 5 próbek skórek z szyjek kurczaka // Detection of Salmonella from group O:7 (C1) in 1 out of 5 samples of chicken neck skin
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Potential risk
- Catégorie
- poultry meat and poultry meat products
- Risque
- Salmonella group C1 - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Poland
What is this? A test found a germ called Salmonella in some chicken neck skins.
What's happening? One out of five skin samples had this germ. The chicken may be unsafe.
Does this affect me? If you bought raw chicken neck skin in Poland, you might be at risk.
What should I do? Throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Potential risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella group C1 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Poland
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