⚠ Risque
Pathogen / microbiological
Risque moyen
🇫🇷
résolu
aperti'fish — aiguillettes truite fumée citron poivre
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3440432025078…
il y a 6 mois
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Faible risque
🇵🇹
résolu
Salmonella Salmonella 4,12:i:- in fresh turkey meat (Turkey breast)
Avis de sécurité : présence de *Salmonella* 4,12:i:- dans de la viande de dinde fraîche (blanc de dinde). Risque potentiel. Origine : Espagne. Signalé par le Po…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
l'eleveur — chipolata nature, chipolata herbes, saucisse brasse, saucisse de toulouse, chair à saucisses, assortiment bbq.
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli · GTIN: 22946140, 22946130, 22946110, 21946170 · présence e.coli en quantité supérieure à la r…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuterie cosme — pâté sarthois tranche
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuterie cosme — plateau choucroute barquette noire
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuterie cosme — plateau choucroute
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuterie cosme — choucroute garnie
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuterie cosme — echine cuite fumée x4
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 6 mois
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Faible risque
🇨🇿
résolu
Salmonella Enterica spp. Enterica in chicken breast fillets from Poland.
Des salmonelles Enterica spp. Enterica ont été détectées dans des blancs de poulet en provenance de Pologne.
il y a 6 mois
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Risque grave
🇧🇪
résolu
Salmonella in processed animal proteins (poultry meal) from the United Kingdom
Notification de rejet à la frontière pour des protéines animales transformées (farine de volaille) en provenance du Royaume-Uni.
Risque : non grave.
Catégorie…
il y a 6 mois
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Risque grave
🇫🇷
🇮🇹
résolu
Listeria in Gorgonzola cheese
Fromage Gorgonzola contaminé par la listériose
Alerte sérieuse pour les produits laitiers. Risque de listériose dû à la présence de Listeria monocytogenes. Ori…
il y a 6 mois
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Risque grave
🇧🇪
résolu
Norovirus in oysters from France
Une notification signale la présence de norovirus dans des huîtres en provenance de France. Le risque est potentiellement grave. Il s'agit de mollusques bivalve…
il y a 6 mois
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Risque grave
🇳🇱
résolu
Shigatoxin producing Escherichia coli in beef bavette from Australia
Une notification signale la présence de *Escherichia coli* shigatoxigène dans du bavette de bœuf en provenance d'Australie.
il y a 6 mois
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Faible risque
🇵🇱
🇩🇪
🇳🇱
🇸🇪
résolu
Salmonella spp. w świeżym mięsie wieprzowym oraz produktach surowych// Salmonella spp. in fresh pork and raw products
Les bactéries Salmonella spp. peuvent être présentes dans la viande de porc fraîche et les produits crus.
il y a 6 mois
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Risque grave
🇱🇹
MOZAMBIQUE
ZAMBIA
résolu
S.Infantis in fresh chicken broiler thigh meat from Poland
De la viande de cuisse de poulet frais de Pologne contaminée par *Salmonella Infantis*.
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇩🇪
résolu
Listeria monocytogenes in smoked fish product from the NL
Produit de poisson fumé des Pays-Bas contaminé par la listériose.
Notification de non-conformité. Risque potentiel. Origine : Pays-Bas. Signalé par l'Allemagne…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuterie commenges — saucisse seche de foie
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · presence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infect…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
farce à légumes — farce à légumes
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 14022026 · présence de salmonelles · Préconisatio…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
reflets de france — saucisse seche droite de l'ardeche igp 250g
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3560071240844, 20400115, 20410015 · salmonelles ·…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — rillettes de porc
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 050326035002 · présence de listeria · Préco…
il y a 6 mois
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Risque grave
🇮🇹
résolu
Salmonella enteritidis in chicken meat from Poland
Viande de poulet en provenance de Pologne contaminée par la bactérie Salmonella Enteritidis.
il y a 6 mois
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Risque grave
🇧🇪
résolu
Norovirus in chilled oysters from France
Des norovirus dans des huîtres réfrigérées en provenance de France
il y a 6 mois
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Risque grave
🇮🇹
résolu
Salmonella infantis and newport in frozen chicken breast from Poland
Des salmonelles infantis et newport ont été détectées dans des blancs de poulet surgelés en provenance de Pologne.
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charcuteries issoldunoises — pate pomme deterre au bleu d'auvergne
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2864070023400 · présence d…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
la ferme sainte colombe — produits laitiers
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogè…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
rayon charcuterie traditionnelle (plu 4927) — terrine au piment d'espelette
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2625014000000 · présence de listéria monocy…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
cochon de bretagne — pinbaz -saucisse sèche droite 250g
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3760090372513, 20420253 · présence de salmonelle…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇦🇹
résolu
Vibrio bacteria detected in frozen shrimps
Des bactéries Vibrio ont été détectées dans des crevettes surgelées.
il y a 6 mois
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Risque grave
🇮🇹
résolu
Salmonella enteritidis in carne fresca di pollame origine Romania//Salmonella enteritidis in fresh poultry meat from Romania
Une notification signale la présence de *Salmonella enteritidis* dans de la viande fraîche de volaille en provenance de Roumanie.
il y a 6 mois
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Risque grave
🇦🇹
résolu
Initial mould growth detectable in frozen raspberries
Une croissance initiale de moisissures a été détectée dans des framboises surgelées.
Classification : notification de non-conformité · Risque : non grave · Cat…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇩🇪
résolu
Campylobacter coli in chicken breast fillet cut
Préparation de filet de blanc de poulet contaminée par Campylobacter coli.
Classification : Notification de non-conformité · Risque : Risque potentiel · Catégo…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
crudi peï — duo mâche & roquette 100g
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3770036970055 · présence de salmonelles…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
frais embal — filet de queue de saumon avec peau
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · détection de lister…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
gaec du val gelon — fromages de brebis fermiers au lait cru
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)|salmonella spp (agent responsable…
il y a 6 mois
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Faible risque
🇩🇪
🇭🇺
🇸🇰
résolu
Salmonella spp. in soybean meal (GMO) from Brazil
Une notification signale la présence possible de *Salmonella* spp. dans de la farine de soja (OGM) en provenance du Brésil.
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — steaks hachés préparés sur place
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0101030420251 · prélèvement aqualeha, ident…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
kerblavet — poitrine roulee fumee cuite*4
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3418590000879 · présence de listeria monocy…
il y a 6 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — saucisse de veau
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 0201108000000 · détection de salmonelles · Précon…
il y a 6 mois
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Risque grave
🇧🇪
résolu
Salmonella in processed animal proteins (poultry meal) from the United Kingdom
Une notification d'information pour suivi signale la présence de salmonelles dans des protéines animales transformées (farine de volaille) provenant du Royaume-…
il y a 6 mois
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Autres dangers
Pesticide residues
(8,959)
Mycotoxins
(3,644)
Injury / mechanical
(2,697)
Labelling issues
(2,588)
Electric shock
(2,090)
Fire / burns
(1,876)
Environmental
(1,319)
Chemical risk
(1,269)
Heavy metals
(1,249)
Industrial contaminants
(1,135)
Natural toxins
(1,080)
Strangulation / suffocation
(699)
Allergens
(643)
Choking
(352)
Sight damage
(136)
Foreign bodies
(99)
Drowning
(85)
Microbiological
(73)
Hearing damage
(60)
Other
(15)