⚠ Risque
Pathogen / microbiological
Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine porc montagnard
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883706021 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — roti canard espelette
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883751014 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine poulet ail des ours
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883701071 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — roti poulet provencale
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883753001 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine poulet truffe
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883701088 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine lapin pruneaux
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883704003 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine poulet diable
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883701064 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine de dinde au bleu
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883700029 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine pintade aux cepes
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883752028 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — ballotine pintade au chou
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883752011 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
rayon traditionnelle — steack haché à la demande
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · qualité bactériologique insatisfaisante · Préconisation…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — roti pintade forestiere
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883752004 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
leguelier — roti poulet truffe
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3383883753018 · présence de salmonelles · les tox…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
osébio — saumon fumé bio
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3760099537371…
il y a 5 mois
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Risque grave
🇦🇹
🇳🇱
résolu
Salmonella kedougou in quail from Italy, via Netherlands
Une notification signale la présence de *Salmonella kedougou* dans des cailles en provenance d'Italie, transitant par les Pays-Bas. Le risque est potentiellemen…
il y a 5 mois
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Risque grave
🇭🇺
🇷🇴
résolu
Salmonella Infantis in frozen chicken breast fillet from Ukraine
Une notification signale la présence de *Salmonella Infantis* dans des filets de poulet surgelés en provenance d'Ukraine.
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇩🇪
résolu
High bacterial content of pseudomonads in soft cheese from IT
Le fromage à pâte molle en provenance d'Italie présente une teneur élevée en bactéries pseudomonades.
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — merguez vrac
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 0200107000000 · salmonelle détecté suite a un con…
il y a 5 mois
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Faible risque
🇷🇴
résolu
Salmonella spp. in carnati macelaresti origine Romania // Salmonella spp in butcher's sausages from Romania
Les produits concernés sont des saucisses de boucher originaires de Roumanie. Une notification signale la présence possible de *Salmonella spp.* dans ces produi…
il y a 5 mois
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Faible risque
🇩🇪
résolu
Salmonella spp. in organic soy cake pellets from Germany
Des salmonelles spp. dans des granulés de tourteau de soja biologique en provenance d'Allemagne.
il y a 5 mois
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Risque grave
🇧🇪
résolu
listeria in a ready-made dish from Belgium
Une liste de bactéries Listeria monocytogenes a été détectée dans un plat préparé en Belgique.
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
picalou — supreme poulet jaune halal s/v
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 2914474000009 · présence de salmonella enteritidi…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
fjord king — tarama aux oeufs de truite
Type: alimentation · Category: plats préparés et snacks · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3440432022251 · présence l…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
dog — dog snacks pour chien assortis 400g/500g
Type: alimentation · Category: aliments pour animaux domestiques · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 20279684, 20294922 · pr…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
volae — grignottes de poulet mexicaine
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3250393453540 · présence listeria monocytog…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
volae — grignottes de poulet rôties
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3250391341924 · présence listeria monocytog…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
fromagerie l'or blanc — fromage frais de brebis
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytoge…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
le grand lejon — harengs fumés
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3394610006727…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
le saumonier de cherbourg — harengs fumés
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3394610006369…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
le grand lejon — harengs fumés
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3394610000251…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
belle france — grignottes de poulet nature
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3258561470528 · présence listeria monocytog…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
/ — grignottes indienne
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3266980239886 · présence listeria monocytog…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
le gaulois — grignottes extra saveur japanese teriyaki
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3266980025755 · présence listeria monocytog…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
le gaulois — grignottes extra intense spicy curry
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3266980025724 · présence listeria monocytog…
il y a 5 mois
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Risque grave
🇫🇷
🇩🇪
🇱🇺
résolu
Detection of Listeria in ready-to-eat chicken products
Détection de Listeria dans des produits de poulet prêts à consommer.
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
tome fermiere — tome fermiere
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria inférieure…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
gaec prax — beurre de lactoserum fermier
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria inférieur…
il y a 5 mois
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque - fabriqué sur place — farce porc/boeuf
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli · GTIN: 0201081000000 · présence de escherichia coli · Préconisations: les escherichia coli pe…
il y a 5 mois
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Risque grave
🇧🇪
🇫🇷
résolu
Listeria monocytogenes in chicken salad from Belgium
Une alerte signale la présence de Listeria monocytogenes dans une salade de poulet en provenance de Belgique.
il y a 5 mois
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Autres dangers
Pesticide residues
(8,959)
Mycotoxins
(3,644)
Injury / mechanical
(2,684)
Labelling issues
(2,588)
Electric shock
(2,070)
Fire / burns
(1,865)
Environmental
(1,312)
Chemical risk
(1,263)
Heavy metals
(1,249)
Industrial contaminants
(1,135)
Natural toxins
(1,079)
Strangulation / suffocation
(699)
Allergens
(643)
Choking
(351)
Sight damage
(136)
Foreign bodies
(99)
Drowning
(85)
Microbiological
(73)
Hearing damage
(60)
Other
(15)