⚠ Risque
Pathogen / microbiological
Sur les chaînes
🍎 Food · 12,016
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — 20 crepinettes de volaille s/at
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · détection de salmonelle · Préconisations: les toxi-infe…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
ferme du mourié — fromage au lait cru
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelle · Préconisatio…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇧🇪
résolu
Salmonella in hazelnut paste from Türkiye
Pâte de noisette de Türkiye contaminée par la salmonelle
Notification d'information à prendre en compte. Risque sérieux. Catégorie : fruits à coque, produits à…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇧🇪
résolu
Norovirus in chilled oysters from France
Des norovirus ont été détectés dans des huîtres réfrigérées en provenance de France.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇪🇸
résolu
E. Coli STEC en carne de vacuno de Brasil. E. Coli STEC in beef from Brazil.
E. coli STEC dans de la viande bovine en provenance du Brésil.
il y a 2 ans
Voir plus →
Faible risque
🇦🇹
résolu
Listeria monocytogenes < 10 CFU/g in Hummus from the Netherlands
Une notification signale la présence de Listeria monocytogenes à moins de 10 UFC/g dans du houmous en provenance des Pays-Bas.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇮🇹
résolu
Salmonella Paratyphi B in minced chicken meat from Netherlands
Viande hachée de poulet en provenance des Pays-Bas contaminée par la bactérie Salmonella Paratyphi B.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇩🇪
🇳🇱
🇨🇭
résolu
Mould infestation in soft drink from Germany
Une infestation de moisissures dans une boisson non alcoolisée en provenance d'Allemagne a été signalée. Le risque est jugé sérieux. L'alerte concerne des moisi…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇭🇷
🇭🇺
résolu
Salmonella enteritidis in feces of laying hens
Les fientes de poules pondeuses contiennent des salmonelles entéritidis.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇮🇹
résolu
Salmonella mbandaka in peperoncino (capsicum annuum) dalla Cina//Salmonella mbandaka in chili pepper (Capsicum annum) from China
Un rejet aux frontières a été signalé pour des piments (Capsicum annuum) en provenance de Chine, contaminés par la bactérie Salmonella Mbandaka.
il y a 2 ans
Voir plus →
Faible risque
🇧🇪
résolu
Norovirus in oysters from France
Aucune alerte concernant le norovirus dans les huîtres en provenance de France.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque - vendu au rayon fromage à la coupe (pas de lot ni gtin visible) — mothais sur feuille
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0205209000000 · présence…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
medina — rondelle de saucisson sec de volaille
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3276447497001 · présence de listéria dans l…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
neutre — saucisson de volaille aux noisettes
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3276440408769, 3276440000253 · présence de…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
bord à bord — salade d'algues à la japonaise
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: escherichia coli · GTIN: 3545450701215 · présence d'e.coli · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraî…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇬🇷
résolu
Presence of Salmonella spp. in sesame seeds from Nigeria via Turkey
Présence de Salmonella spp. dans des graines de sésame en provenance du Nigeria via la Turquie.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇫🇮
résolu
Salmonella Reading in fresh turkey breast fillet from Germany
Une notification signale la présence de *Salmonella Reading* dans des filets de dinde frais en provenance d'Allemagne.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇫🇮
résolu
Salmonella Senftenberg in soya bean meal, gmo from Germany
Une notification d'information pour suivi signale la présence de *Salmonella Senftenberg* dans de la farine de soja génétiquement modifiée en provenance d'Allem…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇩🇪
résolu
Increased germ content in turkey thigh meat from Poland
Une augmentation du taux de germes a été détectée dans des cuisses de dinde en provenance de Pologne.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇩🇪
🇦🇹
🇧🇪
🇧🇬
🇩🇰
résolu
Salmonella spp. in organic onion powder from Egypt
Une alerte signale la présence de *Salmonella* spp. dans de la poudre d’oignon biologique en provenance d’Égypte. Le risque est jugé grave. L’information provie…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇮🇹
résolu
Norovirus in ostriche provenienti dalla Francia/Norovirus in oysters from France
Une contamination par le norovirus a été signalée dans des huîtres en provenance de France.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇫🇷
résolu
Detection of E. coli in mussels from France originating from Spain".
Détection d'E. coli dans des moules en provenance de France originaires d'Espagne.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇫🇷
AUSTRALIA
🇧🇪
CANADA
🇩🇪
résolu
Detection of listeria monocytogenes in cheeses
Détection de listériose dans des fromages.
Classification : alerte · risque : grave · catégorie : produits laitiers · danger : listériose - micro-organismes pa…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇳🇱
🇧🇪
résolu
Salmonella in alfalfa from the Netherlands
Une notification signale une contamination par la salmonelle dans de la luzerne en provenance des Pays-Bas.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇸🇪
résolu
Salmonella in Rapeseed meal
La présence de salmonelle dans la farine de colza a été signalée.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — paupiette de poulet
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · analyse d'autocontrôle sur une paupiette de poulet non…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
languedoc lozère viande — merguez portion
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3724674001107, 3724674001114, 3724674001121, 3724…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇨🇭
résolu
Salmonella in paprika powder
Une contamination par la bactérie Salmonella a été signalée dans de la poudre de paprika.
Classification : Notification d'information à prendre en compte · Ris…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque grave
🇦🇹
résolu
High count of microorganisms in Zander fillet from Poland, via Germany
Un taux élevé de micro-organismes a été détecté dans un filet de sandre en provenance de Pologne, transitant par l'Allemagne.
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
schmidhauser — fromage le cousin
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3365670000628 · suspicion…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — saucisse pur porc sans c aux oignons
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence salmonelle · Préconisations: les toxi-infectio…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
le gargilesse — fromage de chèvre le gargilesse
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocitoge…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — palette de porc cuite rayon rotisserie carrefour chalon sur saone nord le 07/03/2024
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 1111111111116 · presence de listeria monocy…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
schmidhauser — fromage à racler de chèvre
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3365670000390 · suspicion…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
/ — steak hache de boeuf - magasin auchan super antony pascal
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · mise en évidence de présence de listéria · Précon…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
carrefour le marché — saint nectaire
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 1111111111116 · présence…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — fromage de chèvre à racler
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3365670000390 · suspicion…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sevre et belle — le chevrot lait cru 200 g
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3199240002862, 3199240000486 · suspicion pré…
il y a 2 ans
Voir plus →
Risque moyen
🇫🇷
résolu
sevre et belle — le chevrot cendre lait cru 200 g
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3199240002572, 3199241023620 · suspicion pré…
il y a 2 ans
Voir plus →
Autres dangers
Pesticide residues
(8,959)
Mycotoxins
(3,644)
Injury / mechanical
(2,693)
Labelling issues
(2,588)
Electric shock
(2,075)
Fire / burns
(1,871)
Environmental
(1,313)
Chemical risk
(1,263)
Heavy metals
(1,249)
Industrial contaminants
(1,135)
Natural toxins
(1,079)
Strangulation / suffocation
(699)
Allergens
(643)
Choking
(351)
Sight damage
(136)
Foreign bodies
(99)
Drowning
(85)
Microbiological
(73)
Hearing damage
(60)
Other
(15)