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Pathogen / microbiological
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🍎 Food · 12,013
Risque grave
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Shigatoxin-producing Escherichia coli (STEC) in goat cheese from France
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pathogenic micro-organi…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
stand auchan — merguez
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · mise en évidence de la présence de salmonelles. · Préco…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
gastronome professionnels — ailes de poulet roties
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3435660700422, 22636359 · détection de listé…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇩🇪
résolu
Enterobacteriacae in dog chews from Colombia, via Poland
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Not serious · Category: feed materials · Hazard: Enterobacteriaceae too high count - {non-pathoge…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇵🇱
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Salmonella Newport in chicken quarters
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Newport - {pa…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇳🇴
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Salmonella senftenberg in hulled sesame seeds from India
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Salmonella Senftenberg - {pathogenic m…
il y a 2 ans
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Faible risque
🇨🇭
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Salmonella in lin expeller in feed from Germany
Classification: Information notification for follow-up · Risk: Potential risk · Category: feed materials · Hazard: Salmonella spp - {pathogenic micro-organisms}…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
carrefour le marché — steaks haches pur boeuf 5% mg frais
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3245413750648, 71502305 · détection e. coli o103 :h2, · la cui…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
aucun — roti de boeuf cuit sv
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0207713000000 · présence de listeria monocy…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque (produit vendu au rayon fromage à la coupe) — pave du larzac
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2730000000000 · présence…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇭🇺
🇩🇪
🇳🇱
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Salmonella Infantis in chilled chicken breast from Ukraine
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {p…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇫🇷
🇨🇿
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🇬🇧
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Salmonella Typhimurium on cockerels
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella typhimurium - {pa…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇩🇪
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Microbiological findings, labelling deficiencies in chicken meat from Bulgaria
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter coli - {pathogenic…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
charal — steaks hachés frais 5% mg
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3181232220071, 71502305, 3181232220286, 3181232120128 · détect…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇦🇹
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Chicken legs - Information about Salmonella sp. (Product not for raw consumption)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Not serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella spp - {pathogenic micro-…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇮🇪
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Border Rejection Sesame Seeds Due to Detection of Salmonella Newport
Classification: Border rejection notification · Risk: Potential risk · Category: nuts, nut products and seeds · Hazard: Salmonella spp. - {pathogenic micro-orga…
il y a 2 ans
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🇨🇿
🇸🇰
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Salmonella enterica ser. Infantis (present /25g) in chilled chicken breast fillet from Slovakia, with raw material from Ukraine
Classification: Information notification for attention · Risk: Potentially serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infan…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇧🇪
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STEC (stx+;eae+) in minced bovine meat from Belgium
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Escherichia coli shigatoxin-producing - {pa…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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patrimoine gourmand — jambon supérieur cuit avec son os
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3257987249534, 3257987249527 · détection de…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
au jambon de bourgogne — jambon cuit superieur de region porc de région franche comté igp - 2-3 tranches
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3482002387544, 20522281 · détection listéri…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
au jambon de bourgogne — jambon cuit superieur aux herbes aux herbes de provence 2-3 tranches
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3482002387520, 20922283 · détection listéri…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
auchan — roquette
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3596710294947, 45201025, 45201027…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
hardy affineur - marie quatrehomme - la mère richard — selles sur cher fermier
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · suspicion de présence de lister…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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ferdinand chaudouard / paul et ferdinand — saucisson bridé de l'ardèche artisanal
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes supérieure au…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
ferdinand chaudouard / paul et ferdinand — saucisse artisanale de l'ardèche igp 300g
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes supérieure au…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇵🇱
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Salmonella Enteritidis in fresh chicken meat from Poland
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pa…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇨🇿
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Salmonella Newport in frozen chicken gyros from Greece
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Newport - {pathogenic mic…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇮🇹
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Salmonella infantis in carni macinate di pollo dall'Olanda//Salmonella infantis in minced chicken from Netherlands
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organism…
il y a 2 ans
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Risque grave
🇧🇪
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salmonella enteritidis in chicken meat from Poland
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organ…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
gie berry touraine andré plaza — fromage au lait cru de chèvre
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes · Précon…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
gie berry touraine andré plaza — fromage au lait cru de chèvre
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes · Précon…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
ferme de collonge — saucisses aux herbes
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelles, analyse non conforme · les tox…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
freval — faisselle
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes détecté…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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freval — long
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes détecté…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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freval — petit lochois
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria monocytogenes détecté…
il y a 2 ans
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🇫🇷
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sans marque — merguez boeuf et agneau
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · listeria · Préconisations: les personnes qui aura…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — saucisse sèche
Type: alimentation · Category: autres · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2488521000002 · analyse bactériologique non…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
maison des viandes du bazadais — porc : poitrine séchée tranchée
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3770004743469, 24082433 · présence de liste…
il y a 2 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
kukulu espelette — kukulu fermier 3 à 6 mois
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0204254000000 · contamina…
il y a 2 ans
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Autres dangers
Pesticide residues
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Mycotoxins
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Injury / mechanical
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Labelling issues
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Electric shock
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Fire / burns
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Environmental
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Chemical risk
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Heavy metals
(1,249)
Industrial contaminants
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Allergens
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Foreign bodies
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Microbiological
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Hearing damage
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Other
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