2-chloroethanol in vanilla ice cream
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Catégorie
- ices and desserts
- Risque
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- France *** Madagascar
- Notifier
- France
What is this? Some vanilla ice cream may have a small amount of a chemical called 2-chloroethanol. This can happen if a cleaning chemical is not fully washed away.
What's happening? A batch of vanilla ice cream has been found to have this chemical. The product is being taken off shelves in many countries.
Does this affect me? If you have bought vanilla ice cream recently, check if it is part of this recall. Most stores will have removed it.
What should I do? Do not eat the ice cream if it is part of the recall. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: ices and desserts · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: France *** Madagascar · Notifier: France
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