3-MCPD y Ésteres glicídilicos superior al contenido máximo permitido, aceite palma, Malasia // High level of 3-MCPD and glycidyl esters in palm oil from Malaysia
What is this? Some palm oil from Malaysia has too much 3-MCPD and glycidyl esters. These are bad things that can form when oil is heated too much.
What's happening? Spain found these oils have levels above what is safe. They are being taken off the market.
Does this affect me? If you bought palm oil from Malaysia, you may have some at home. Check your kitchen.
What should I do? Do not use the oil. Ask your pharmacist or doctor if you have any health worries.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fats and oils · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Malaysia · Notifier: Spain
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