Alternariatoxins in tomato sauce from Italy
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Kategorie
- soups, broths, sauces and condiments
- Nebezpečí
- alternariol - {mycotoxins}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? A small amount of a natural mold toxin called alternariol was found in some jars of tomato sauce made in Italy.
What's happening? The sauce was sold in Germany. The toxin level is low, so the risk to health is very small.
Does this affect me? Only if you bought this tomato sauce in Germany. Most jars are safe.
What should I do? If you have the sauce, throw it away or return it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Tento souhrn v jednoduchém jazyce byl automaticky vytvořen z oficiálního oznámení agentury pomocí AI. Slouží pouze pro obecné informace — nikoli jako lékařská rada. Při rozhodování o svém zdraví se vždy poraďte s lékárníkem či lékařem a přečtěte si oficiální zdroj uvedený níže.
🔬 Lékařské / technické podrobnosti (pro profesionály)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: soups, broths, sauces and condiments · Hazard: alternariol - {mycotoxins} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Veškeré informace na této stránce pocházejí z oficiálního oznámení příslušného orgánu. Překládáme a shrnujeme je; nepřidáváme ani neměníme fakta.
