ascorbic acid beyond legal limit in yellowfin tuna
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Categorie
- fish and fish products
- Risc
- E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? Some yellowfin tuna has too much ascorbic acid, a vitamin-like substance used to keep fish fresh.
What's happening? Italy found this in tuna from Spain and told shops to stop selling it.
Does this affect me? If you bought yellowfin tuna from Spain recently, check the package or ask the shop.
What should I do? Do not eat it. Ask your pharmacist or doctor if you feel unwell after eating it.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 300 - ascorbic acid unauthorised - {food additives and flavourings} · Origin: Spain · Notifier: Italy
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.