Chicken breast - Information about campylobacter sp. (Product not for raw consumption)
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- Viande de volaille et produits à base de viande de volaille
- Danger
- Campylobacter spp. — micro-organismes pathogènes
La poitrine de poulet — Information concernant Campylobacter sp. (Produit non destiné à une consommation crue) Classification : Notification de non-conformité
What is this? Some chicken breasts from Thailand may have germs called campylobacter. These germs can make you sick if you eat raw or undercooked chicken.
What's happening? Austria found these germs in the chicken breasts. The product should not be eaten raw.
Does this affect me? If you bought chicken breasts from Thailand, check if they are the ones with the problem.
What should I do? Do not eat these chicken breasts raw. Cook them fully. If you feel sick after eating, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Campylobacter spp. - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Thailand · Notifier: Austria
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