cloche d'or — selles sur cher aop
e. coli stec o26 et o103
What is this? Some cheeses called Cloche d’Or – Selles-sur-Cher AOP may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? These cheeses have been taken off the shelves because they might make people sick.
Does this affect me? If you bought this cheese, do not eat it. It could be in France.
What should I do? Stop using the cheese. Take it back to the store. If you feel sick, ask your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · e. coli stec o26 et o103 · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
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