Detection of E. coli STEC in raw milk cheese
- Riesgo
- potencialmente grave
- Categoría
- leche y productos lácteos
- Peligro
- Escherichia coli O103 - {microorganismos patógenos}
- Origen
- Dinamarca
- Notificador
- Francia
Se detectó E. coli STEC en queso de leche cruda. Clasificación: notificación de alerta
What is this? A type of harmful bacteria called E. coli STEC has been found in some raw milk cheese.
What's happening? Cheese made from raw milk may have this bacteria. It can make people sick.
Does this affect me? If you have bought raw milk cheese in France, Belgium, Denmark, Greece, or Spain, this might affect you.
What should I do? Do not eat the cheese. Ask your doctor or pharmacist for advice.
🤖 Este resumen en lenguaje sencillo se genera automáticamente a partir del aviso oficial de la agencia mediante IA. Es solo para fines informativos — no es un consejo médico. Para tomar decisiones sobre su salud, consulte siempre a un farmacéutico o médico y lea la fuente oficial vinculada a continuación.
🔬 Detalles médicos/técnicos Para profesionales
Classification: Alert notification · Risk: Potentially serious · Category: milk and milk products · Hazard: Escherichia coli O103 - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Denmark · Notifier: France
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