Deviating taste and high content of moulds and pseudomonads in buffalo mozzarella from Italy
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Not serious
- Categorie
- milk and milk products
- Risc
- moulds high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects}
- Origin
- Italy
- Notifier
- Germany
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has an odd taste and too many harmless moulds.
What's happening? Germany told shops to stop selling this cheese because it does not taste right and has extra mould.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy recently, check the pack.
What should I do? Take the cheese back to the shop or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Această prezentare simplificată este generată automat din comunicatul oficial al agenției folosind inteligență artificială. Este doar pentru informare generală — nu reprezintă sfaturi medicale. Pentru decizii privind sănătatea dumneavoastră, consultați întotdeauna un farmacist sau un medic și citiți sursa oficială de mai jos.
🔬 Detalii medicale / tehnice pentru profesioniști
Classification: Information notification for attention · Risk: Not serious · Category: milk and milk products · Hazard: moulds high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** organoleptic characteristics altered - {organoleptic aspects} · Origin: Italy · Notifier: Germany
Toate informațiile de pe această pagină provin din comunicatul oficial al agenției. Noi le traducem și le sintetizăm; nu adăugăm și nu modificăm fapte.
