Enterobacteriaceae and Escherichia coli in chicken thighs from Austria
- Risiko
- unbestimmt
- Kategorie
- Geflügelfleisch und Geflügelfleischerzeugnisse
- Gefährdung
- hohe Enterobacteriaceae-Keimzahl – {nicht krankheitserregende Mikroorganismen} *** enteropathogene Escherichia coli – {krankheitserregende Mikroorganismen} *** E. coli
- Ursprung
- Österreich
- Meldender Staat
- Deutschland
In Hähnchenschenkeln aus Österreich wurden Enterobacteriaceae und Escherichia coli festgestellt. Klassifizierung: Meldung über Nichtkonformität
What is this? Some chicken thighs from Austria have too many germs called Enterobacteriaceae and some have a harmful type of E. coli.
What's happening? Germany told stores to stop selling these chicken thighs because they may not be safe.
Does this affect me? If you bought chicken thighs from Austria, you might have this product.
What should I do? Throw away the chicken or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: Undecided · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Enterobacteriaceae high count - {non-pathogenic micro-organisms} *** Escherichia coli enteropathogenic - {pathogenic micro-organisms} *** e.coli - {pa · Origin: Austria · Notifier: Germany
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