Ergot alkaloids in organic spelt flour from France
- Risico
- Ernstig
- Categorie
- granen en bakkerijproducten
- Gevaar
- ergotalkaloïden - {natuurlijke gifstoffen (overig)}
- Herkomst
- Frankrijk
- Melder
- Frankrijk
In biologische speltmeel uit Frankrijk zijn ergotalkaloïden aangetroffen. Classification: Melding
What is this? Ergot alkaloids are natural poisons found in some grains. They can grow on spelt flour if not handled right.
What's happening? Some organic spelt flour from France has too much of these poisons. It was sold in France and Norway.
Does this affect me? You may have bought this flour in France or Norway. Check your pantry if you use spelt flour.
What should I do? Stop using the flour. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: cereals and bakery products · Hazard: ergot alkaloids - {natural toxins (other)} · Origin: France · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
