Ethylene oxide in locust bean gum, processed in spice mixtures from Germany
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Categoria
- food additives and flavourings
- Perigo
- ethylene oxide - {pesticide residues}
- Origin
- Germany *** Türkiye
- Notifier
- Germany
What is this? Locust bean gum is a thickener used in some foods. It may have a small amount of a chemical called ethylene oxide.
What's happening? Some spice mixes made in Germany have this gum with ethylene oxide. This is not safe.
Does this affect me? People in Germany or the Netherlands may have bought foods with these spice mixes.
What should I do? Check any spice mixes you have. If unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: food additives and flavourings · Hazard: ethylene oxide - {pesticide residues} · Origin: Germany *** Türkiye · Notifier: Germany
Todas as informações desta página são provenientes do comunicado oficial da agência. Nós as traduzimos e resumimos; não adicionamos nem editamos factos.