Exceedance of 3-MCPD-ester og Glycidyl ester in Curry leaves biscuits from Sri Lanka
- Classification
- Alert notification
- Risk
- Serious
- Kategorie
- prepared dishes and snacks
- Gefahr
- 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Denmark
What is this? Some biscuits from Sri Lanka called Curry leaves biscuits may have small amounts of two chemicals called 3-MCPD and glycidyl esters. These can form during food making.
What's happening? Denmark found too much of these chemicals in these biscuits. They have told stores to take them off shelves.
Does this affect me? If you bought Curry leaves biscuits from Sri Lanka in Denmark, you may have some at home.
What should I do? Stop eating them and throw them away. If you feel unsure, ask your doctor or pharmacist.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: prepared dishes and snacks · Hazard: 3-monochlor-1,2-propanediol (3-MCPD) - {industrial contaminants} *** glycidyl esters - {industrial contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Denmark
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