fromagerie du vivarais — picodon aop piece
détection d'e. coli stec
What is this? A French cheese called Picodon AOP has been found to have a harmful bacteria called E. coli.
What's happening? The cheese may make people sick with stomach pain, diarrhea, or fever. In rare cases, it can cause serious kidney problems, especially in children.
Does this affect me? If you bought this cheese, you might be at risk. Check if you have any left.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the cheese.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · détection d'e. coli stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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