gaec du mollard — fromage mi-chèvre mi-vache au lait cru
salmonelle
- Kategorie
- Milch und Milcherzeugnisse
- Gefahr
- Salmonellen (Erreger der Salmonellose)
- Hinweise
- Durch Salmonellen verursachte Lebensmittelvergiftungen führen zu plötzlichen Magen-Darm-Beschwerden (Durchfall, Erbrechen), oft mit Fieber und Kopfschmerzen, die meist 6 bis 72 Stunden nach Verzehr auftreten. Die Symptome können bei Kleinkindern, Schwangeren, immungeschwächten Personen und älteren Menschen stärker ausfallen. Wer diese Produkte verzehrt hat und entsprechende Symptome zeigt, sollte sich mit Hinweis auf den Verzehr an seinen Arzt wenden.
- Zu tun
- Produkt nicht mehr verzehren
GAEC du Mollard – Halbziegen-, Halbkuhmilchrohkäse Typ: Lebensmittel
Salmonellen
Rückgabe an die Verkaufsstelle
Produkt entsorgen
What is this? A soft cheese made from a mix of raw goat and cow milk. It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The cheese has been recalled because it might make people sick with salmonella. This can cause stomach pain, fever, and vomiting.
Does this affect me? If you bought this cheese in France, you may be at risk. Young children, pregnant women, older adults, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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