High germ content of Enterobacteriaceae in buffalo mozzarella from Italy
What is this? Some buffalo mozzarella cheese from Italy has too many germs called Enterobacteriaceae.
What's happening? Germany found these germs in the cheese. The cheese does not meet safety rules.
Does this affect me? If you bought buffalo mozzarella from Italy, check if it is part of this problem.
What should I do? Do not eat it if it is recalled. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Diese allgemeinverständliche Zusammenfassung wird automatisch aus der offiziellen Mitteilung der Behörde mithilfe von KI erstellt. Sie dient nur zur allgemeinen Information – nicht als medizinischer Rat. Treffen Sie gesundheitsbezogene Entscheidungen immer in Absprache mit einer Apothekerin oder einem Arzt und lesen Sie die verlinkte offizielle Quelle unten.
🔬 Medizinische / technische Details Für Fachkräfte
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: milk and milk products · Origin: Italy · Notifier: Germany
Alle Informationen auf dieser Seite stammen aus der offiziellen Agenturmitteilung. Wir übersetzen und fassen sie zusammen; wir ergänzen oder ändern keine Fakten.