Histamine in Tuna from Sri Lanka
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Kategori
- fish and fish products
- Fara
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Sri Lanka
- Notifier
- Netherlands
What is this? Some tuna fish from Sri Lanka may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish if it is not stored properly.
What's happening? The Dutch food safety agency found high histamine levels in tuna from Sri Lanka. This can make people sick.
Does this affect me? If you have eaten tuna from Sri Lanka recently, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the tuna. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Denna lättläst sammanfattning har genererats automatiskt från myndighetens officiella meddelande med hjälp av AI. Informationen är endast avsedd för allmän kännedom — inte som medicinsk rådgivning. För beslut om din hälsa, rådfråga alltid apotekspersonal eller läkare och läs den officiella källan som länkas nedan.
🔬 Medicinska/tekniska detaljer för yrkesverksamma
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: Netherlands
All information på denna sida kommer från den officiella myndighetsnotisen. Vi översätter och sammanfattar den; vi lägger inte till eller ändrar fakta.
