letapenadier — diverses préparations salées à tartiner
risque de botulisme
What is this? This is a recall of some salted spreads made by the brand letapenadier. They may contain a germ called clostridium botulinum, which can cause botulism.
What's happening? Some jars of letapenadier spreads might be unsafe. The germ can grow if the food was not made or stored safely.
Does this affect me? If you have any of these spreads at home, you could be at risk. This is especially true if the jar was not stored properly.
What should I do? Stop using the spread right away. Return it to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor or pharmacist.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: fruits et légumes · Hazard: clostridium botulinum (agent responsable du botulisme) · risque de botulisme · Préconisations: le botulisme est une maladie rare qui résulte le plus souvent de la consommation d'un aliment contaminé contenant de la toxine botulique produite par clostridium botulinum. cette toxine se développe notamment dans les conserves ou les produits de charcuterie de fabrication familiale ou artisanale pour lesquelles le procédé de stérilisation n'a pas été maîtrisé ou la chaîne du froid n’a pas été respectée. l'intoxication botulique est caractérisée par des signes neurologiques : sensation de vision floue, paupières tombantes, troubles de la parole, difficulté à avaler, sécheresse de la bouche, fa · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · contacter le point de vente
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