Listeria monocytogenes (below 10 cfu/g) in salmon trout from Poland.
- Risque
- Aucun risque
- Catégorie
- Poissons et produits de la pêche
- Danger
- Listeria monocytogenes - {micro-organismes pathogènes}
- Origine
- Pologne
- Notifiant
- Allemagne
Présence de Listeria monocytogenes (moins de 10 ufc/g) dans du saumon truite en provenance de Pologne. Classification : Notification de non-conformité
What is this? A small amount of a germ called Listeria was found in smoked trout from Poland.
What's happening? The fish is being taken off store shelves in Germany as a safety step.
Does this affect me? If you bought smoked trout from Poland, check the package or ask the store.
What should I do? Do not eat it. Return it to the shop or call the maker. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Germany
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