Listeria monocytogenes in cold-smoked salmon from the Netherlands
What is this? Cold-smoked salmon is fish that is smoked at low heat. Sometimes harmful bacteria called Listeria can grow on it.
What's happening? Some cold-smoked salmon from the Netherlands may have Listeria germs. This can make people sick.
Does this affect me? If you have bought cold-smoked salmon from the Netherlands, you might be at risk.
What should I do? Do not eat the salmon. Ask your doctor or pharmacist for advice if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Netherlands · Notifier: Belgium
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.