Listeria monocytogenes in frozen Jamon serrano from Spain
- Classification
- Information notification for follow-up
- Risk
- Undecided
- Categoria
- meat and meat products (other than poultry)
- Rischio
- Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Italy
What is this? This is about frozen Jamon serrano from Spain. It may have harmful bacteria called Listeria.
What's happening? Some of this meat has been found with Listeria. The food safety group in Italy is checking it.
Does this affect me? If you have this meat at home, you could be at risk.
What should I do? Do not eat it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Questo riassunto in linguaggio semplice viene generato automaticamente dalla notifica ufficiale dell'agenzia tramite IA. È solo a scopo informativo generale — non è un consiglio medico. Per decisioni relative alla tua salute, consulta sempre un farmacista o un medico e leggi la fonte ufficiale collegata di seguito.
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Classification: Information notification for follow-up · Risk: Undecided · Category: meat and meat products (other than poultry) · Hazard: Listeria monocytogenes - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Spain · Notifier: Italy
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