Maximum levels exceeded for benzoic acid and sorbic acid in surimi from Lithuania
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- Potential risk
- Categoria
- fish and fish products
- Perigo
- E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} *** E 210 - benzoic acid too high content - {food additives and flavourings}
- Origin
- Lithuania
- Notifier
- Germany
What is this? Some surimi (fish paste) from Lithuania has too much benzoic acid and sorbic acid. These are food additives used to keep food fresh.
What's happening? Germany found these acids at unsafe levels in the surimi. The product may not be safe to eat.
Does this affect me? If you bought surimi from Lithuania, you might have this product. Check your fridge or freezer.
What should I do? Do not eat the surimi. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Este resumo em linguagem simples é gerado automaticamente a partir do comunicado oficial da agência, com recurso a IA. Destina-se apenas a fins informativos — não constitui aconselhamento médico. Para tomar decisões sobre a sua saúde, consulte sempre um farmacêutico ou médico e leia a fonte oficial vinculada abaixo.
🔬 Detalhes médicos/técnicos (para profissionais)
Classification: Non-compliance notification · Risk: Potential risk · Category: fish and fish products · Hazard: E 200 - sorbic acid too high content - {food additives and flavourings} *** E 210 - benzoic acid too high content - {food additives and flavourings} · Origin: Lithuania · Notifier: Germany
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