Presence of histamine above the limits in anchovies in oil/presenza di istamina superiore ai limiti in alici sottolio
What is this? Some jars of anchovies in oil may have too much histamine. Histamine is a natural chemical in fish that can make you sick if there is too much.
What's happening? Italy found this problem in anchovies in oil from Albania. The histamine level was higher than allowed.
Does this affect me? If you bought anchovies in oil from Albania, you might be affected. Check your pantry.
What should I do? Do not eat them. Return the jars to the store. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Albania · Notifier: Italy
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.