Presence of histamine in fresh yellowfin tuna skinless loin
- Categorie
- vis en visproducten
- Gevaar
- histamine – biologische verontreinigingen
- Herkomst
- Sri Lanka
- Meldende instantie
- Frankrijk
Aanwezigheid van histamine in verse, huidloze tonijnrug van geelvintonijn Risico: ernstig
What is this? Fresh yellowfin tuna skinless loin may have too much histamine. Histamine can make you sick if you eat it.
What's happening? Some tuna from Sri Lanka has been found with high histamine. This food is being recalled in France and Belgium.
Does this affect me? If you bought fresh yellowfin tuna skinless loin in France or Belgium, you may be affected.
What should I do? Do not eat the tuna. Return it to the store or throw it away. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Sri Lanka · Notifier: France
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
