Presence of histamine in thawed tuna fillets.
- Classification
- Non-compliance notification
- Risk
- No risk
- Catégorie
- fish and fish products
- Risque
- histamine - {biological contaminants}
- Origin
- Spain
- Notifier
- Slovenia
What is this? Some thawed tuna fillets from Spain may have too much histamine. Histamine is a natural substance that can build up in fish.
What's happening? A test found high histamine in these tuna fillets. This does not mean the fish is unsafe for everyone, but it breaks EU food rules.
Does this affect me? People in Slovenia or Croatia who bought these tuna fillets may have them. The risk is low, but check your freezer.
What should I do? If you have the tuna, throw it away or return it. Ask your doctor or pharmacist if you feel unwell after eating it.
🤖 Ce résumé en langage clair est généré automatiquement à partir de l'avis officiel de l'agence à l'aide de l'IA. Il est fourni à titre d'information générale uniquement — il ne s'agit pas de conseils médicaux. Pour toute décision concernant votre santé, consultez toujours un pharmacien ou un médecin et lisez la source officielle liée ci-dessous.
🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Non-compliance notification · Risk: No risk · Category: fish and fish products · Hazard: histamine - {biological contaminants} · Origin: Spain · Notifier: Slovenia
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