prestige de la sarthe — boudin noir aux oignons à l'ancienne
présence listéria monocytogenes< 10 ufc/g
3700155201631
What is this? This is a recall of a cooked sausage with onions. It may have a harmful germ called listeria.
What's happening? The sausage might have listeria germs. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this sausage, do not eat it. Throw it away.
What should I do? Do not eat the sausage. Ask your doctor if you feel sick after eating it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3700155201631 · présence listéria monocytogenes< 10 ufc/g · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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