salaison celtique — tete persille
presence de salmonelle
19266417
What is this? A French dry-cured pork head cheese called “Tête Persillée” made by Salaison Celtique. It may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? The company has recalled this product because tests found salmonella in it. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you bought this product in France, do not eat it. It could cause stomach pain, fever, or vomiting.
What should I do? Stop eating it now. Return it to the store where you bought it or call the customer service line. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 19266417 · presence de salmonelle · risque d'intoxication en cas d'ingestion · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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