Salmonella Enterica ser. Enteritidis and Salmonella Infantis in chilled chicken meat
- Classification
- Information notification for attention
- Risk
- Serious
- Categorie
- poultry meat and poultry meat products
- Gevaar
- Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms}
- Origin
- Poland
- Notifier
- Czechia
What is this? Some chilled chicken meat may have harmful germs called Salmonella Enteritidis and Salmonella Infantis.
What's happening? A food safety check found these germs in chicken from Poland. The meat is sold in Czechia.
Does this affect me? If you bought chilled chicken meat in Czechia, you might have some at home.
What should I do? Do not eat the chicken unless it is cooked very hot. Ask your doctor or pharmacist if you feel sick.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Classification: Information notification for attention · Risk: Serious · Category: poultry meat and poultry meat products · Hazard: Salmonella Enteritidis - {pathogenic micro-organisms} *** Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Poland · Notifier: Czechia
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.