Salmonella infantis in pasteurized liquid egg white from Italy
What is this? Pasteurized liquid egg white from Italy may have harmful bacteria called Salmonella infantis.
What's happening? Some batches of this egg product have been found with the bacteria. It has been sold in Italy, Albania, and San Marino.
Does this affect me? If you bought pasteurized liquid egg white from Italy, you might be at risk.
What should I do? Do not use the product. Ask your pharmacist or doctor if you feel sick.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Classification: Alert notification · Risk: Serious · Category: eggs and egg products · Hazard: Salmonella infantis - {pathogenic micro-organisms} · Origin: Italy · Notifier: Italy
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