sans — filets de sardines butterfly
taux élevé histamine
- Categorie
- visserij- en aquacultuurproducten
- Gevaar
- inwendige gifstoffen: histamine (vis, kaas, alcoholische dranken, vleeswaren)
- Aanbevelingen
- voedselinfecties door histamine treden op binnen een halfuur tot enkele uren na consumptie en uiten zich als acute allergie. De symptomen zijn meestal roodheid en zwelling van het gezicht, hoofdpijn, een warm gevoel en malaise, vaak gepaard met maag-darmklachten (misselijkheid, braken, diarree). Personen met een allergische aanleg lopen extra risico en kunnen ook acute ademhalingsproblemen krijgen: zij moeten deze producten absoluut vermijden en, indien nodig, contact opnemen met de verkooppunt. Wat te doen: niet meer consumeren
Zonder — sardientjes in vlindervorm Type: voeding
hoge histaminegehalte
het product niet meer gebruiken
het product terugbrengen naar de verkooppunt
contact opnemen met de verkooppunt
What is this? This is a recall of a canned sardine product called “sans — filets de sardines butterfly.” The problem is too much histamine in the fish.
What's happening? The company has pulled the product from store shelves because it may make people sick. Eating it can cause an allergic-like reaction.
Does this affect me? If you bought this sardine product in France, it could affect you. People with allergies are at higher risk.
What should I do? Stop using the product. Return it to the store where you bought it and ask your pharmacist or doctor if you feel unwell.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) · taux élevé histamine · Préconisations: les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en c · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
