sans marque — chute de saumon fume
analyses non conformes
2889062000000
What is this? A batch of smoked salmon has been found to contain listeria bacteria. Listeria can cause a serious illness called listeriosis.
What's happening? The salmon has been recalled because tests showed it was unsafe to eat. Eating it could make you very ill.
Does this affect me? Anyone who bought this smoked salmon could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems are most in danger.
What should I do? Stop eating the salmon. Return it to the shop where you bought it. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the salmon.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2889062000000 · analyses non conformes · intoxication alimentaire grave · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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