sans marque — elabores porc veau crepinette
mise en évidence de la présence de salmonella
0211668000000
What is this? This is a food recall for raw pork and veal sausages called “crépinettes.” They may contain harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some of these sausages have been found to contain salmonella. This can cause stomach illness.
Does this affect me? If you bought these sausages in France, you may be at risk. Young children, pregnant women, older adults, and people with weak immune systems are more likely to get very sick.
What should I do? Stop eating or using the sausages. Throw them away or return them. If you feel sick after eating them, talk to your doctor right away.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 0211668000000 · mise en évidence de la présence de salmonella · salmonella est susceptible d’entrainer des troubles semblables à ceux d'une gastro-entérite : troubles digestifs, nausées, vomissements, diarrhées et souvent fièvres. · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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