sans marque — filet de saumon ecosse fumé
présence de listeria monocytogenes
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What is this? Smoked Scottish salmon fillets that may have harmful bacteria called listeria.
What's happening? Some packs of this smoked salmon might contain listeria germs.
Does this affect me? Anyone who ate this salmon should watch for fever, headache, or muscle pain.
What should I do? Stop eating the salmon. Return it to the store. Ask your doctor if you feel sick.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0208335000000, 0208403000000 · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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