sans marque — filet maquereau a la provencale fume
¤mise en évidence de listeria monocytogenes dans une matière première
0209061000000
What is this? This is smoked mackerel in Provençal sauce. It is a ready-to-eat fish product.
What's happening? Tests found Listeria monocytogenes in one of the ingredients. This bacteria can cause listeriosis.
Does this affect me? Anyone who ate this product may be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems should be extra careful.
What should I do? Stop using the product. Return it to the store or throw it away. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, ask your doctor about this product.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 0209061000000 · ¤mise en évidence de listeria monocytogenes dans une matière première · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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