sans marque — filet mignon au roquefort
présence de salmonelle
What is this? A steak with Roquefort cheese may have harmful bacteria called salmonella. Eating it could make you sick.
What's happening? Some of these steaks have been found to contain salmonella. They should not be eaten.
Does this affect me? If you bought this steak, it might be unsafe. Check if you have it at home.
What should I do? Stop eating it now. Return it to the store or call the customer service. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelle · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · contacter le service consommateur · détruire le produit
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