sans marque — merguez vendue au rayon traditionnel
risque de salmonella
2887826003945
What is this? This is about raw lamb sausages sold in the fresh meat section. They may have harmful bacteria called salmonella.
What's happening? Some of these sausages might make people sick with food poisoning. The seller has taken them off the shelves.
Does this affect me? If you bought these sausages, you could be at risk. Older people and those with weak immune systems are more in danger.
What should I do? Stop eating the sausages. Return them to the store where you bought them. If you feel sick after eating them, talk to your doctor.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 2887826003945 · risque de salmonella · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · contacter le point de vente · détruire le produit
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