sans marque — moules d'espagne
présence de escherichia coli
What is this? Mussels from Spain may have harmful bacteria called Escherichia coli.
What's happening? Some mussels sold in France have this bacteria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought mussels from Spain, this might affect you.
What should I do? Stop eating them. Return the mussels to the store. If you feel sick, see a doctor right away and tell them about the mussels.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: escherichia coli · présence de escherichia coli · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente
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