sans marque — pave alsacien
germe salmonella
99721227620510
What is this? A ready-to-eat meat product called “pave alsacien” has been found to contain salmonella bacteria.
What's happening? The company has taken the product off the shelves and told people not to eat it.
Does this affect me? If you bought or ate this meat product in France, you could be at risk.
What should I do? Stop eating it. If you feel sick with stomach pain, fever or headache, ask your doctor about it.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 99721227620510 · germe salmonella · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer
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