sans marque — préparation à base de saumon mariné - cubes de saumon façon tartare
détection de listeria monocytogenes
3760285103175
What is this? A ready-to-eat salmon dish sold as cubes of marinated raw salmon.
What's happening? The product has been found to contain Listeria bacteria, which can cause illness.
Does this affect me? Anyone who bought this salmon product should be careful, especially pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the product and return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or muscle pain, see a doctor and mention you ate this product.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3760285103175 · détection de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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